Reconstruída a partir de uma propriedade agrícola, a casa Cova do Barro divide-se em 2 pisos servidos por escadas ou elevador.

No piso 1 situa-se a recepção aos hóspedes, bem como uma suite e quatro quartos duplos, um dos quais preparado para acomodar pessoas com mobilidade reduzida.

No piso 0 encontra-se a sala de convívio e refeições. Esta sala está equipada com uma agradável lareira que faz a delícia de todos os hóspedes nas nolites mais frias. Nela se encontra também uma mesa de snooker livre e diversos outros jogos que proporcionam um ambiente de verdadeiro convívio entre os hóspedes, que podem ainda assistir a um bom programa de televisão por satélite ou a um DVD, ou pura e simplesmente não fazer nada.

Neste piso os hóspedes dispõem ainda de uma cozinha totalmente equipada que dá acesso ao espaço envolvente da casa, onde se encontra uma esplanada e churrasqueira junto ao jardim. Os nossos hóspedes têm acesso aos produtos hortícolas e as frutas da horta.

Para maior conforto, toda a casa está equipada com ar condicionado.